Шымкентте кәдімгі сиыр етінің келісі орта есеппен 2500 теңге болса, базарда 3000 теңгеден сатылуда. Жылқы еті 3800-4000 теңге, қазы 4500 теңге.
Басқа ет түрлерінің бағасы өзгеріссіз қалғанымен, сиыр еті қымбаттауын жалғастырды. Бір ай бұрын сүйекті сиыр еті 2500 теңге болса, қазір оның бағасы 3000 теңгеге дейін көтерілді. Қасапшылар сатып алушылар азайды дейді. Біреулер мұны бағаның көтерілуімен байланыстырады, ал басқалары күн суыта салысымен адамдар малдың өлексесін үлкен бөліктерге бөлетін тамырларды сатып алады деп есептейді.
Розмат Юлдашев, қасапшы: «2900 теңгеден сатсақ та, халық шағымданады. Сатылым жақсы болмады, халық ет сатып алмады. Ет Өзбекстанға кетіп жатыр деп естідік. Онда бағаның көтерілуіне және доллар бағамының құбылуына байланысты ет қымбаттап кетті. Союға барсақ, малшы 2600 теңгеге сатпай қойды. Қалайша өз есебінен осындай бағаға сата аламыз?».
Шымкентте сиыр етінің бағасы жылқы етінің бағасымен тең. Сатып алушылар да, сатушылар да бұл уақытша ғана деп үміттенеді.